Cách Làm Món Gà Tây Nướng Mật Ong Cho Dịp Tết Này

gà tây nướng mật ong món ngon ngày tết

Là một món ăn được những gia đình phương Tây sử dụng nhiều trong những ngày Tết. Với hương vị ngọt ngào của mật ong và những loại trái cây khô kết hợp với vị béo ngậy của thịt gà thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn này. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gà tây: 1 con khoảng 4 – 5Kg.
  • Vang trắng: 100ml.
  • Tỏi: 2 củ.
  • Dầu oliu: 60ml.
  • Mật ong: 60ml.
  • Táo và cam mỗi loại 2 quả.
  • Hành tây: 1 củ.
  • Cần tây: 1 nhánh.
  • Nho khô: 50g.
  • Mận khô: 50g.
  • Lá hương thảo: 15g.
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm đủ dùng.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên mọi người hãy rửa sạch gà tây, để ráo nước.

Bước 2: Tiếp đó hãy dùng các nguyên liệu lá hương thảo, tỏi băm, muối và đường để ướp gà trong khoảng 40 phút để thịt gà ngấm đều gia vị.

Bước 3: Gọt vỏ cam, lê, táo rồi cho cùng với nho khô, mận khô và rượu trắng để ướp trong bụng gà.

Bước 4: Dùng mật ong, dầu oliu cùng với đó là một chút rượu vang để phết đều lên thịt gà.

Bước 5: Sau khi đã ướp xong các loại gia vị thì mọi người hãy cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong khoảng thời gian 30 phút. Sau khoảng 30 phút thì giảm nhiệt độ xuống còn 150 độ C rồi đợi khoảng 3 tiếng đồng hồ là được. Trong quá trình nướng thị cứ khoảng 30 phút mọi người lại phết mật ong, dầu oliu và rượu vang lên thịt gà để món ăn không bị khô nhé.

Chúc mọi người thành công với cách làm món gà tây nướng mật ong này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *