Cách Làm Món Hạt Óc Chó Rang Vừng Mè Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu

món hạt óc chó rang vừng mè bổ dưỡng

Không chỉ được biết đến là nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào cho sự phát triển não bộ thai nhi đối với phụ nữ mang thai mà những người có vấn đề về tim mạch, tiểu đường và huyết áp không ổn định cũng đang sử dụng hạt óc chó như thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của mình. Chính vì vậy mà việc sử dụng loại hạt này thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp làm món hạt óc chó rang vừng thơm ngon bổ dưỡng này ngay nào.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Nhân quả óc chó: 200g.
  • Hạt mè (vừng) đen hoặc trắng tùy theo sở thích mỗi người: 50g.
  • Súp đường: 2 thìa.
  • Nước dùng: 1 thìa.

Các bước tiến hành:

Đầu tiên mọi người hãy mang những hạt óc chó đã tách vỏ đem đi rửa sạch rồi cho vào nồi nước đã được đun sôi luộc chín, sau đó thì vớt ra và để nguội, mọi người có thể tách phần màng của hạt óc chó cho đỡ chát.

Sau khi đã tách hết màng của các hạt óc chó thì mọi người hãy mắc chảo lên bếp đun cho nóng chảo, rồi cho vừng vào và rang khoảng 10 cho đến 15 phút, khi nào thấy các hạt óc chó chín vàng đều thì được.

Tiếp theo mọi người hãy cho đường và nước dùng vào chảo rồi đun sôi sau đó thì cho nhân óc chó và vừng rang vào và đun với lửa nhỏ.

Hãy nhớ là khi đun thì mọi người hãy khuấy đều để món ăn được chín đều. Đun vài phút là có thể bắc ra để nguội thế là bạn có thêm một món ăn ngon từ hạt óc chó rồi.

Chúc mọi người thành công với món hạt óc chó rang mè này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.