Cách Làm Món Tôm Sốt Mật Ong Kết Hợp Với Hạt Óc Chó

món tôm sốt mật ong với hạt óc chó

Không chỉ được biết đến là nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào cho sự phát triển não bộ thai nhi đối với phụ nữ mang thai mà những người có vấn đề về tim mạch, tiểu đường và huyết áp không ổn định cũng đang sử dụng hạt óc chó như thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của mình. Hạt óc chó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới mọi người món tôm sốt mật ong kết hợp với nhân óc chó.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Tôm: 400g.
  • Nhân hạt óc chó: 200g.
  • Đường: 150g.
  • Bột năng: 100g
  • Muối tiêu.
  • Mật ong: 2 thìa canh.
  • Sữa đặc có đường: 1 thìa.
  • Nước cốt chanh: 1 thìa.
  • Mayonnaise: 3 thìa.
  • Trứng gà 3 quả.

cách làm món tôm sốt mật ong với hạt óc chó

Thực hiện:

Bước 1: Cho đường vào một nồi nhỏ và hòa tan với khoảng 250 ml, đun sôi, trong quá trình đun thì mọi người nhớ khuấy đều cho đến khi đường tan ra hết. Khi thấy nước sôi thì bạn cho hạt óc chó và khuấy đều cho tới khi thấy nước đường sánh lại.

Bước 2: Sau khi đun xong thì vớt hạt óc cho ra đĩa đã lót sẵn giấy nến để tránh tình trạng óc chó dính vào giấy.

Bước 3: Tôm bóc vỏ, bỏ phần đầu và rút chỉ đen ở lưng tôm sau đó rửa sạch lại và để ráo.

Bước 4: Đánh 3 lòng trắng trứng gà cho bông sủi bọt lên. Sau đó cho thêm vào bột năng, tiêu, muối và trộn đều chúng lại với nhau. Sau khi đã trộn đều loại hỗn hợp này xong thì bạn hãy cho tôm vào loại hỗn hợp này sao cho tôm được bao phủ đều một lớp bột. Bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi nướng thôi nhé.

Bước 5: Cho dầu ăn vào một chảo nhỏ và đun nóng, sau đó cho tôm vào và chiên ngập dầu.

Bước 6: Sau khi chiên thấy tôm chín vàng đều thì bạn hãy vớt ra giấy thấm dầu. Trộn đều các hỗn hợp mayonnaise, mật ong và nước cốt chanh, sữa đặc có đường lại với nhau sau đó nêm lại xem đã vừa chưa. Cuối cùng bạn chỉ việc bày tôm ra đĩa và tưới lên trên là phần nước sốt vừa mới làm ở trên và trộn đều với những hạt óc chó là xong.

>> Lợi ích từ hạt óc chó

>> Công dụng quả óc chó đối với sinh lý nam giới

>> Mua quả óc chó ở đâu tốt nhất?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.