Cây Mắc Ca Là Gì? Công Dụng Của Hạt Mắc Ca Thế Nào?

hạt mắc ca có tác dụng gì

Mắc ca, tên tiếng anh là Macadamia là loại cây thuộc nhóm quả hạch, hạt có vỏ cứng. Hạt Mắc ca nhập khẩu rất được ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng, sự thơm ngon và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Mắc ca có nguồn gốc từ các cánh rừng cận nhiệt đới Châu Úc, vì công dụng mà nó mang lại, hạt mắc ca rất được “sủng ái” tại thị trường Mỹ, Nhật Bản, và Việt Nam. Việc sản xuất hạt mắc ca đòi hỏi rất cao về mặt kỹ thuật, cũng như các yếu tố của môi trường như nhiệt độ, lượng mưa, thổ nhưỡng,…

Hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của cây mắc ca

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, nhân hạt mắc ca có chứa chất khoáng, đường bột, vitamin, và hàm lượng dầu tới 78% cao hơn cả hạt điều. Hạt mắc ca còn có lượng canxi nhiều gấp 3 lần 1 cốc sữa đầy.

caay mắc ca là gì

Với những dưỡng chất mà nó mang lại, hạt mắc ca có tác dụng trong việc giảm cholesterol xấu trong máu, chữa các bệnh về trầm cảm, giúp tăng cường trí nhớ,…

Những công dụng tuyệt vời mà hạt mắc ca mang lại

Tốt cho phụ nữ mang thai: hạt mắc ca có chứa nhiều vitamin, Omega-3 rất có lợi cho bà mẹ mang thai và bà bầu. Hạt mắc ca giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, giúp người mẹ mang thai tăng thêm phần phong phú trong thực đơn dinh dưỡng và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.

Phòng chống bệnh liên quan đến tim mạch: trong mắc ca có chứa lượng axit béo không no có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Thích hợp cho người ăn kiêng: Mắc ca cung cấp 1 lượng carbohydrate thấp giúp đốt cháy tối đa chất béo trong cơ thể, đồng thời kéo dài cảm giác no bụng, vì thế nó rất thích hợp cho người ăn kiêng.

Sự lựa chọn hoàn hảo đối với bệnh nhân tiểu đường: với hàm lượng Gl thấp nhất, hạt mắc ca không làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể người bệnh. Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “thèm đường”.

Giúp làm đẹp da: Dầu mắc ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, có thể thấy dầu mắc ca là một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Là thực phẩm bổ sung chất xơ: Các chất xơ được tìm thấy trong mắc ca về cơ bản là thành tế bào bên trong nhân, 100g mắc ca cung cấp 8.6g hoặc 23% mức đề nghị hàng ngày của nhu cầu chất xơ. Chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, rơi loạn tiêu hóa,…

hạt mắc ca úc nứt vỏ nhập khẩu chính hãng

Cách sử dụng hạt mắc ca hiệu quả

Hằng ngày, vào buổi sáng và buổi chiều bạn sử dụng từ 4-5 hạt mắc ca, trung bình 1 ngày bạn sẽ ăn khoảng 10-15 hạt, sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu, giúp chống lão hóa.

Hạt mắc ca có thể là nguyên liệu làm bánh, làm sữa hạt mắc ca với cách làm tương tự như sữa đậu nành,…

Đối tượng sử dụng hạt mắc ca

  • Bà bầu và chuẩn bị mang bầu.
  • Người bị bệnh tim mạch và có tiền sử tim mạch.
  • Bệnh nhân tiểu đường.
  • Người hay bị đau đầu.
  • Trẻ em giai đoạn phát triển.
  • Phụ nữ giai đoạn mãn kinh.
  • Người béo phì và thừa cân.

Có thể thấy Hạt Mắc ca là loại hạt dinh dưỡng tự nhiên phù hợp với tất cả mọi người, nó không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *