Cùng Làm Món Gà Phủ Hạnh Nhân Thơm Ngon Bổ Dưỡng

món gà phủ hạnh nhân lạ miệng thơm ngon

Khi nhắc đến các loại hạt dinh dưỡng thì danh hiệu nữ hoàng không ai khác chính là hạt hạnh nhân. Chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú khác nhau như magie, vitamin E, chất xơ, đây đều là những chất dinh dưỡng rất có lợi hệ tim mạch. Bên cạnh đó hạt hạnh nhân còn chứa chất béo không bão hoà đơn một loại chất béo rất tốt với cơ thể. Chính những chất này giúp cho máu trong cơ thể lưu thông một cách dễ dàng từ đó giảm được các triệu chứng về tim mạch, huyết áp và tăng cường sức đề kháng. Hạt hạnh nhân được chế biến thành nhiều loại khác nhau như hạnh nhân rang muối, hạnh nhân vị mật ong sữa hạnh nhân và được dùng để chế biến các món ăn. Hôm nay ChaoBeYeu.com sẽ gửi tới mọi người cách làm món gà phủ hạnh nhân để mọi người cùng tham khảo nhé.

Nguyên liệu:

  • Hạnh nhân: 170g.
  • Muối kosher hoặc muối ăn: 1 muỗng cà phê.
  • Bột ớt: 1 muỗng cà phê.
  • Bột tỏi: 1/2 muỗng.
  • Hạt tiêu: 1/4 muỗng.
  • Nước hoặc sữa: 1/4 chén.
  • Bột mì: 1/2 chén.
  • Dầu ăn.
  • Thịt ức gà: 500g.
  • Trứng gà: 2 quả.

Thực hiện:

Bước 1:

Rửa sạch thịt gà, để khô và thái thành những miếng vuông vừa ăn. Sau đó các bạn hãy đập trứng gà ra bát rồi khuấy đều. Bên cạnh đó thì các bạn cũng làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ khoảng 400 độ F và dùng một tấm nướng lớn và trải giấy da hoặc giấy nhôm, nếu không có thì hãy dùng giấy bạc.

Bước 2:

Tiếp theo mọi người hãy cho hạnh nhân vào máy xay và xay thành bột mịn, xay tới khi không thấy những cục to là được. Sau khi đã xay hạnh nhân xong thì các bạn hãy cho bột hạnh nhân cùng với các nguyên liệu gia vị muối, tiêu đen, ớt bột, bột tỏi vào cùng một bát nhỏ và trộn đều chúng lại với nhau.

Sau đó đánh trứng cùng với những nguyên liệu khác, nhớ cho thêm gia vị để cho món ăn thêm đậm đà. Sau khi đã đánh xong thì bạn trộn trứng và nước ( sữa ) vào một bát thứ hai. Bột mì thì đừng bằng một bát khác.

Sau khi đã có 3 bát nguyên liệu thì hãy lấy các miếng thịt gà nhúng vào trong bát bột mì cho tới khi thấy ngập miếng thịt thì cầm lên và lắc nhẹ cho rơi những lớp bột thừa đi. Sau đó hãy cho miếng thịt gà vừa rồi vào bát trứng, rồi lăn miếng thịt trong hỗn hợp bột hạnh nhân rồi cho vào khay nướng. Những miếng thịt còn lại cũng làm tương tự.

Bước 3:

Sau khi đã cho các miếng thịt vào lò thì mọi người hãy nướng trong vòng khoảng 10 phút cho tới khi thấy các miếng thịt đã chín vàng, không còn màu hồng là được. Trong quá trình nướng thì các bạn hãy lật những miếng thịt gà để có thể chín đều và không bị cháy. Sau khi nướng xong thì có thể lấy thịt ra và thưởng thức với những loại nước sốt như tương ớt, sốt mayonnaise, nước chấm hay những loại khác tùy vào sở thích của mỗi người.

Chúc bạn có một bữa ăn ấm cúng và tràn ngập tiếng cười bên cạnh những người thân và bạn bè.

>> Công dụng của hạnh nhân đối với sức khỏe

>> Lợi ích dinh dưỡng từ hạt hạnh nhân đối với bà bầu

>> Giá hạt hạnh nhân bao nhiêu? Mua ở đâu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.