Hướng Dẫn Làm Súp Đậu Lăng Cho Cả Gia Đình

món súp đậu lăng thơm ngon bổ dưỡng

Đậu lăng là một loại đậu chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, loại đậu này rất thích hợp cho người ăn kiêng, ăn chay, người bị bệnh tiểu đường, giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá, và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chính vì vậy mà việc sử dụng những món ăn làm từ loại đậu này sẽ rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

Cách nấu món súp đậu lăng:

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Đậu lăng: 1 cup.
  • Cà xay nát: 1/2 lon.
  • Tai nấm baby bella cắt hạt lựu: 4 cái.
  • Cà rốt cắt hạt lựu: 4 củ.
  • Thêm paprika khô, Rosemary tươi, tiêu xay, ớt bột mỗi thứ một ít.
  • Đường, muối, dầu: vừa đủ.

đậu lăng nhập khẩu chính hãng từ Mỹ và Pháp

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đậu lăng rửa sạch và không cần ngâm trước khi nấu. Sau đó hãy đun sôi 3 cup nước rồi cho đậu năng vào khi nước đã sôi. Đun trong khoảng 35 phút tới khi thấy đậu mềm thì được.

Bước 2: Trong quá trình đun đậu thì mọi người hãy dùng một nồi khác đun dầu để khử paprika và rosemary cho thơm. Sau đó cho nấm vào và xào trong khoảng 1 phút rồi cho cà rốt, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê muối vào xào cùng. Xào với mức lửa nhỏ cho tới khi thấy cà sệt lại thì được.

Bước 3: Sau khi đã nấu đậu xong thì mọi người hãy đổ sang nồi hỗn hợp vừa làm ở trên sau đó cho thêm ớt, tiêu và nấu sôi. Tùy theo sở thích của mỗi người mà có thể đun thành dạng lỏng hay dạng đặc đều được.

Món súp đậu lăng này ngon hơn khi dùng chung với bánh mì.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.