Những Loại Cháo Dinh Dưỡng Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi

món cháo dinh dưỡng cho mẹ và bé

Cháo là một món ăn vừa dễ chế biến, dễ ăn, dễ tiêu hóa lại cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu nên được xem là một món ăn không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng dành cho các bà bầu. Sau đây là những loại cháo dinh dưỡng tốt cho bà bầu và thai nhi mà các mẹ nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Cháo lươn

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt lươn: 200g.
  • Gạo: 100g.
  • Khoai môn rửa sạch, thái nhỏ: 100g.
  • Hành ngò, hành khô: đủ dùng.
  • Các loại gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.

Thực hiện:

  1. Đầu tiên mọi người hãy lọc sạch xương thịt lươn rồi băm nhuyễn hoặc thái thành những miếng nhỏ và dùng các loại nguyên liệu gia vị để ướp thịt lươn.
  2. Tiếp theo các mẹ hãy vo sạch gạo, sau đó thì nấu gạo trong khoảng 20 phút thì cho tiếp khoai môn vào và nấu nhừ.
  3. Dùng chảo để phi hành thấy mùi thơm thì cho tiếp thịt lươn vào xào cho tới khi thấy thịt xăn lại.
  4. Sau khi xào thịt xong thì các mẹ hãy cho thịt lươn vào nồi cháo và khuấy đều lên. Nhớ nêm nếm lại để vừa ăn các mẹ nhé. Khi ăn các mẹ có thể cho thêm một chút tiêu và hành ngò để món ăn thêm hấp dẫn.
  5. Thịt lươn cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin A, B1, B6 chính vì vậy đây là loại cháo rất tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi.

cháo cá chép dinh dưỡng cho mẹ và bé

Cháo cá chép

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Cá chép sống: 0,5Kg.
  • Gạo nếp: 1 nắm.
  • Gạo: 200g.
  • Hành ngò và hành củ khô: đủ dùng.
  • Các loại gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt và nước mắm.

Thực hiện:

  1. Đầu tiên các mẹ hãy làm sạch cá và để ráo nước.
  2. Phi thơm hành khô rồi cho cá vào rán qua khoảng 5 phút.
  3. Sau khi rán cá xong thì cho nước vào nấu cá tới khi thấy cá chín thì vớt cá ra và cho gạo vào nấu khoảng 30 phút để gạo được nhừ. Trong khi nấu các mẹ nhớ vớt bọt ra nhé.
  4. Tiếp đó thì cho các loại nguyên liệu gia vị vào sao cho vừa ăn rồi cho cá vào và nấu tiếp trong khoảng 5 – 10 phút là được. Nấu xong thì cho hành ngò vào.
  5. Là một loại cháo không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của những bà bầu nên những mẹ nào mà chưa có loại cháo này thì hãy thêm ngay vào thực đơn của mình nhé.

Cháo gà gạo nếp:

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo nếp
  • Gà mái: 1 con

Thực hiện:

  1. Gà làm sạch rồi chặt thành các miếng nhỏ, sau đó thì cho vào nồi nước và hầm kĩ.
  2. Vo sạch gạo và cho vào nồi gà đun nhừ là được.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *